top of page
Ви навчитеся
Готувати страви української та європейської кухні відповідно до сучасних технологій
Працювати з професійним кухонним обладнанням і дотримуватися правил безпеки
Дотримуватися санітарних норм (HACCP) та стандартів якості харчового виробництва
Правильно організовувати робоче місце та ефективно працювати в команді кухні
Оформлювати страви відповідно до сучасних вимог подачі
Планувати технологічний процес приготування та контролювати якість готової продукції
bottom of page